食べたものからのみ、体は作られる。

素食カフェのLabo

体の素になるから”素食”としました。本来、どの食事も体の素ですね。

素材の生命力を生かし、旬を感じ、美味しく食べる。

不必要に味を付けるのではなく、調味(味を調える)する。

化学調味料や添加物、農薬や化学肥料など、不必要なものは摂らないようにし、摂ったら対策をとるように心掛ける。

食べ物は工業製品ではないのです。

それを知るきっかけを提供できれば幸いです。元気の素は食です。

諸事情により2019年12月から休業しています。

あなたのために、わたしからお願いです。もう、高残香性製品を使用しないでください。化学物質過敏症になったら、日常生活が送れなくなります。今は平気でも、症状は一気に来ます。今平気な人が、しんどいつらい息できないし配慮してもらえないという苦しみを味わう必要はありません。それには、高残香性製品を買わないこと、使わないこと、吸い込まないことです。

どうか、よろしくお願いします。

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